반응형 전통김치만들기1 전라도 김장김치 맛있게 담는법 전라도 김장김치 맛있게 담는법 (20kg, 40kg 기준별 정리)전라도 김장김치 맛있게 담는법, 특히 20kg, 40kg처럼 대용량으로 준비하는 방법이 궁금하셨나요?김장철이 다가오면서 한 번에 많은 양을 준비하는 분들이 늘고 있는데요,전라도식 김장김치는 깊은 양념 맛과 감칠맛으로 오래 두고 먹기에도 좋고, 밥도둑으로 딱입니다.오늘은 김장 경험이 없는 분들도 쉽게 따라할 수 있도록,20kg, 40kg 기준으로 나눈 전라도 김치 담그는 황금 비율과 노하우를 소개합니다.✅ 20kg 기준 전라도 김장김치 재료절임배추 20kg (생배추 약 7~8포기 분량)무 2~2.5kg고춧가루 1kg멸치액젓 700ml새우젓 300g찹쌀가루 1컵 + 물 3컵 (찹쌀풀용)다진 마늘 250g, 다진 생강 40g설탕 3~4큰술배 1개.. 2025. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
