반응형 절임소금추천1 김장배추 절이기 소금농도 절이는시간 완벽정리 김장배추 절이기 완벽 가이드｜소금농도·절이는시간·꿀팁 총정리11월 김장철이 다가오면서 김장배추 절이기에 대한 관심이 뜨겁습니다. 제대로 절이지 않으면 배추가 물러지거나 짜게 되어 김장 전체의 맛이 좌우되기 때문에, 정확한 소금농도와 절이는 시간을 아는 것이 중요합니다.이번 포스팅에서는 초보자도 실패 없는 김장배추 절이기 방법을 소금 선택부터 절이는 시간, 주의사항까지 완벽하게 정리해드립니다.✅ 1. 배추 절이기 전 준비사항배추 선택: 속이 단단하고 신선한 국내산 배추 사용절임 소금 준비: 천일염 사용 권장 (굵은소금)절임 통: 플라스틱 통 또는 스테인리스 대야 사용✅ 2. 소금농도는 얼마나?배추 절이기 소금농도 기준:10리터 물 기준 → 굵은소금 약 2컵(약 400g)🔹 팁: 절이는 동안 중간에 한 번.. 2025. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
